行列必至!こだわりの卵が【無限】に食べられる!
今回は東京都文京区にて丼レビュー!
東大や東京ドームなどがあることで有名な文京区ですが、今回はそういったエリアからは少し離れた【千石】に訪問!!
こだわりの卵と鶏肉をふんだんに使った親子丼や、卵食べ放題のTKG…
魅力的なこだわり卵のメニューがたくさんある【喜三郎農場】をご紹介いたします!!
地鶏の卵黄を使った特上の【親子丼】
頼んだのは地鶏のゆうやけ親子丼特上定食
親子丼にお味噌汁や小鉢料理がついてお値段は1,070円
親子丼の中心にのせられた色鮮やかな卵黄が映えます…
柔らかく美味しい鶏肉は、乳酸菌や大麦で育てられたという【甲斐路軍鶏】という地鶏を使用、出汁と相まってとても優しい味でご飯がすすみます!
ちなみに地鶏のゆうやけ親子丼を「特上定食」に変更することで、写真のように「ゆうやけ卵」の卵黄がのってきます。
今回はその親子丼にプラス70円で定食(味噌汁、小鉢、お新香付き)にしました!
【濃厚な卵】は今までの生卵と一線を画すもの
続いて丼を上からパシャり
まさに「夕焼け」を彷彿とさせる綺麗な卵黄のオレンジ色…!
もったいなさを我慢してお箸で卵黄を崩し、まずはそのまま舐めてみます…
濃厚っ!!
まるで柔らかいプリンのようなとろみが旨味とともに口の中に広がっていきます!!
こんなにとろみと旨味を感じる卵が今までにあったでしょうか、
そんな卵黄を鶏肉に絡めてご飯と食べると…
もう言葉になりません……!!
鶏肉も出汁が効いて非常に柔らかく、卵のとろみとの相乗効果で今まで食べたことのないようなまろやかさを味わえます!!
ここでしか味わえないこの究極の親子丼
ぜひ、食べてみてください……!!
【こだわりの調味料】が親子丼をさらにウマくする!!
また各テーブルには写真のように【日本たまごかけごはん研究所公式醤油】と有機大豆を使用した【寺岡家のお醤油】が置かれてあり、調味料にもこだわりを感じます。
TKG研究所公式醤油は出汁の効いたお醤油で、親子丼にぴったり!
そのままでも美味しい親子丼ですが、アクセントをつけたいときや味変にぴったりです!
こういった卓上調味料ひとつをとっても「たまごを少しでも美味しく食べて欲しい」という心意気が感じられて、非常に嬉しいですね!!
驚異の【地鶏卵食べ放題】はもう一つの人気メニュー
そして上の写真がランチタイムのメニュー表
地鶏のゆうやけ親子丼はやはり人気メニューのようで、メニュー表の真ん中、目立つところにのっていますね!!
またこれ以外にもうどんのセットメニューなど様々なランチメニューがありますが、もう一つの人気メニューといったらやはり卵かけご飯!!
この喜三郎農場、【卵かけご飯御膳】か【TKGおおまくれ御膳】を頼むとこだわりの卵が食べ放題なんです!!
卵は8種類から選び放題!
食べ放題は他のお店でもよく聞きますが、生卵の食べ放題はなかなかないのではないでしょうか??
卵は「ゆうやけ卵」「ハーブ卵」「赤がら卵」など、その時の仕入れ状況により種類は変わりますが、常時8種類から選び放題!!
卵好きの人、卵かけご飯好きの人には必見のメニューです!!
訪問時はこれを目当てに外国人のお客さんも多く来ていましたよー!
自家製の【こだわりサイドメニュー】も充実
こちらはランチメニューに追加注文できるサイドメニュー
自家製おぼろ豆腐やとりもつ煮、こだわりのくんせい卵などこちらも魅力たっぷりです!
また自家製おぼろ豆腐はハーフサイズから、くんせい卵などの卵メニューは1つから注文可能なので、気軽に追加して食べられるのも良いですね!
アクセスは三田線千石駅徒歩2分
アクセスは都営三田線千石駅のA2出口から徒歩2分
千石駅についてしまえばすぐの場所にありますが、超人気店のため土日は並ぶこと必須です!
店内は日本人だけでなく外国人観光客も多く、様々な客層となっておりました
外国では衛生上の観点から「卵は生で食べるものではない」という国も多いみたいなので、このお店のように新鮮かつ美味しい生卵が食べられるのは、日本ならではなのでしょうね!
並んだ先にある超濃厚卵と極上の親子丼、ぜひ食べてみてください!!
コメント