町屋で食べる!想像を超えた【オリジナル担々麺】
本日は荒川区町屋に訪問!
北千住と日暮里に挟まれてマイナーになりがちな場所ですが、駅周辺は昔ながらの居酒屋やコスパの良いランチスポットも多く、開拓のしがいのある場所です!!
今回はそんな町屋でメディアにも多く取り上げられているというユニークな担々麺を食べにやってきました!
看板の【海老寿久】とは!?
訪れたのはこちらのお店【麺屋 愛心】さん
写真のように看板には店名の他に海老寿久担々麺と麻婆麺の文字が…
麻婆麺はまだしも海老寿久坦々麺とはどういうものなのでしょうか??
期待に胸を膨らませながら早速入店していきます!!
【売りのメニュー2種類】をご紹介!
担々麺なのにビスク!?【海老寿久担々麺】
まず紹介するのがこちらの【海老寿久(えびすく)担々麺】
提供されると同時にまず目に入るのが鮮やかな色のスープと海老の頭!
海老寿久担々麺という名前通りに海老をふんだんに使用しており、食べる前から食欲をそそる海老出汁の香りが一面に漂います!
お値段は1,100円と決して安くはない価格帯ですが、それも納得の高級感を感じられる一品です!
麺を一口啜るとそこはもう別世界!!
香りを遥かに凌駕する濃厚な海老の旨味ともっちり麺の食感が最高の組み合わせとなって口の中でとろけます!!
いわゆる一般的な坦々麺とは全く違う味に驚くとともに、フレンチのビスクのようにも感じられるスープは何度も味わいたくなるような病みつきになる味です!!
最後には【追いリゾット】でしめ!!
そして極め付けがこの追いリゾット!!
海老寿久担々麺にプラス100円で注文することができる追い飯ですが、これが注文必須!!
ご飯の上にバーナーで炙られたチーズがかけられており、海老寿久坦々麺のスープと具材をかけて食べると昇天するほどの美味しさです!!
濃厚な海老のビスク風のスープを麺だけでなくご飯でも余すことなく味わえてお腹も味覚も大満足間違いなし!
海老寿久担々麺を食べる際はぜひ!追いリゾもセットで頼むことをオススメします!!
ガッツリ系でうまい!【背脂煮干麻婆麺】
そしてこちらがもう一つご紹介する【背脂煮干麻婆麺】
こちらのお店は先ほど紹介した海老寿久担々麺の他にも麻婆麺も売りだそうで、今回はその中でも珍しそうなこちらを注文しました!
提供されてまず驚くのがそのボリューム!!
器のフチきわきわまで注がれている麻婆スープは、こちらもテーブルに着いた途端に旨辛の香りが漂います!
麻婆スープはとても熱くヤケドに注意ですが、それを乗り越えていただいた先にはしっかりとした麻婆の辛味と煮干の旨味が合わさった、重厚な味を感じられます!
小さめに崩された豆腐も麻婆スープのまろやかさに一役買っていて最高です!
とろみのあるスープは麺にもよくからみ、一口啜っただけで普通のラーメンよりも満足感のある味が口の中で広がって、食べ応え抜群でしたー!
そしてこちらは100円で頼める、半ライスの追加注文がおすすめ!
麺と一緒に食べるだけでは救い切れない麻婆スープは、半ライスにかけることで【麻婆丼】として味わうことができますよー!
麺メニューは大きく分けて【4種類】
こちらがメニューの一覧
ラーメンのメニューは今回紹介した海老寿久担々麺と麻婆麺の他に金色煮干中華そばと背脂ジョニーがあり、大きく分けて4種類となっています。
金色煮干中華そばと背脂ジョニーはどちらも煮干と醤油ベースで作られたラーメンだそうで、こちらも気になりますねー!
カウンターのみの店内は【連日大繁盛】
こちらが店内の様子
カウンターのみの店内で座席数も10席ない程で決して広くはありません
今回は13時ごろとお昼もピークの時間を外して行ったのですが、それでも2組ほど並んでいました!
下の写真のようにメディアにも多く取り上げられているようで、安定した人気の高さが伺えます!
お店の性質上、回転は早いため並んでいてもそこまで待たずに入れると思いますが、行かれる際は時間に余裕を持っての訪問をオススメします!
【町屋駅すぐ】町屋ランチにぜひ!
アクセスは千代田線、京成本線などが通る町屋駅から徒歩3分ほど
駅から近い高架の通りの並びにあるのでかなりいきやすい場所にあります!
町屋は北千住や日暮里とも隣接しておりアクセスのしやすい場所。
お昼時に町屋付近を通る際は、ぜひこちらのお店を思い出してランチに行ってみてください!!
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