観光地浅草で極上カツ丼！
今回は言わずと知れた観光地、浅草にてカツ丼！
老舗から新進気鋭の名店まで様々な飲食店がひしめき合う浅草
その中からお肉はもちろん、お米から、衣、タレや薬味まで全てにこだわった【極上のカツ丼】をいただきました！
厚みが半端ねぇ『カツ丼』
頼んだのはかつ丼（大盛）1,250円
まず驚いたのは豚カツの分厚さ！
お箸で持ち上げて断面を撮らなかったのを後悔しています…
十円玉ほどある厚みの豚カツですが、食べると驚くほど柔らかく肉汁が溢れます！
脂身の部分もくどくなく、美味しくいただけてお肉の質の良さを感じます。
こだわりの特性ダレでご飯が無限にすすむ！
続いて丼を上からパシャり！
豚カツの脇には絶妙な火加減でとじられた玉子がのっており、ご飯と合わせて食べるとタレの味と香りがマッチして最高です！
またこのかつ丼のタレは鰹節、椎茸、ザラメ、酒、醤油、みりんを試行錯誤の上にブレンドして作り上げた「とお山特製のタレ」だそうです。
大盛りにしたご飯でも足りないのではと思うほどご飯がすすみます！
ちなみにかつ丼の大盛は無料でできるのでそこもいい点ですねー
油・パン粉・米・味噌汁・薬味の全てにこだわりが
また店内の随所に貼られているのが上のポップ、薬味にもこだわりがあるようです。
おそらく豚かつ定食用の薬味ですが、かつ丼の味変にももってこい、特に茎わさびを少し豚カツに乗せて食べると、さっぱりピリッとして飽きることなく食べられます！
それ以外にも写真のように、上質なラードと牛脂をブレンドした油、浅草の万久味噌店のブレンド味噌を使用した味噌汁、１ヶ月以内に精米した新潟産コシヒカリを使用など随所にこだわりが感じられます。
『ささみかつ』もイチ押し！
そしてこちらがメニュー表
トンカツ定食はロースかつ・ヒレかつや黒豚ヒレなど種類や価格帯が豊富！
定食メニューが多いですが、単品販売している【ささみかつ】もとても推しているようで、定食にプラスして頼まれている方もいらっしゃいました。
テイクアウトメニューも充実！
こちらはテイクアウトメニュー
種類が豊富で値段も決して高くなく、人気なようで店内に食事をしていた時も何度もテイクアウトの注文が電話でかかってきていました！
どれもボリューミーで美味しそうですね〜！
休日は観光客が並ぶ人気店！
店内はテーブル席が２つ、カウンターが10席ほど
広いわけではないため、お昼時は3〜5組ほど常に並んでいます。
今回も20分ほど並んでの入店でした。
観光地で駅からも近いため、多少並ぶのはしょうがないですね〜
浅草駅から徒歩5分の好アクセス
アクセスはスカイツリーライン、浅草線、銀座線どの線の浅草駅からも徒歩5分ほど
浅草観光でランチに迷った時はオススメの場所です！
ボリューム満点のため、お腹をすかせて訪れてくださいねー！
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