【神楽坂の高級料亭】雰囲気抜群の老舗でコスパ最強の親子丼！
本日は神楽坂でランチ！
老舗料亭や創作和食・高級フレンチなど、様々な名店がひしめく場所で今回訪れたのは
【別邸鳥茶屋】さん。
風情溢れる神楽坂裏でコスパ最強の【絶品親子丼】をいただいたのでご紹介いたします！
【夜は高級料亭】ランチメニューの親子丼は特盛で1340円！
頼んだのは特盛親子丼1340円
【ランチ限定メニュー】となっており、お味噌汁とお新香、デザートがセットでついてきます。
夜は1人1万円を超えるコースがある高級料亭で、ランチとはいえ1000円ちょっとで特盛の親子丼を食べられるのはもはや奇跡に近いレベルです…！
ちなみに普通サイズの（上）親子丼のお値段は1130円となっております！！
続いて上からの写真
ちょうどいい具合に火が通った卵が黄金に輝いています。
いったい卵は何個使っているのでしょうか…？
値上がりしているこの御時勢にこんなにも贅沢に卵を使っているのは感謝しかありません！
とじられた卵の上にはボイルされたエビがあしらわれており、見た目にもこだわりが感じられます。
肝心のお味はというと・・・
お肉は柔らかく、卵はとろっとろで美味しい！！
パサつきの無い旨みのつまったお肉は、出汁の香りがきいた卵が絡んで至高の味です！
卵は２回に分けて火を入れているのでしょうか？
火の通った部分と半熟の部分があり、それによって口に入れたときの【とろふわ】感がより一層際立ちます！！
こだわりの【鶏肉】と【卵】は別の地域から調達
鶏肉と卵、それぞれ別の地域で調達されている2つはもちろん国産
鶏肉はワイン粕配合の独自の飼料を使って育てた【富士高原どり】を使用しており、地鶏としての豊富な運動量も相まって旨みと柔らかさが凝縮されているとのこと。
また卵は【岩手県大船渡の地玉】を使用、鮮度の良さを保つために毎日お店に届けられているのだそうです。
割り下にも【利尻の天然昆布だし】を使うなど、すべての食材と調理法にこだわりがつまっており、それを知った上でいただくとより美味しく感じます。
【落ち着いた店内でゆっくりと】デザートもしっかりおいしい
また今回の親子丼についていたデザートは【みかんゼリー】
普通の食感とはちょっと違った食感のゼリー、これもお店の手作りでしょうか？
あっさりとした甘さの中に細かくされたみかんの果肉があり、お口直しにちょうどいい味でした！
また今回通されたお席は畳の上にテーブルが置かれた場所で、靴を脱ぐタイプの席
こういった雰囲気の中で食事をすると、お料理もデザートもより一層美味しく感じられますねー
親子丼と並ぶもう一つのおすすめメニュー【鳥すき丼】
こちらがランチのメニュー表
今回は「特盛」という字にひかれて親子丼を注文しましたが、【鳥すき丼】もおすすめメニューのようで、多くの方が頼まれていました。
またランチでは極太のうどんと鶏肉を使った鳥茶屋の名物料理【うどんすき】を使った、3000円台から頼めるコースもあり、お祝い事や、法事でこられている団体の方もいたのが印象的でした。
店内は【テーブル席】や【掘りごたつの個室】に加えて【カウンター】もあり、様々なシーンに対応できるようになっています。
いつかあるかもしれないお客様の接待や、親戚家族での行事ごとのために、こういうお店は知っておくと役に立つかもしれませんね！
神楽坂の【裏路地】は名店がいっぱい！
こちらがお店の外観
神楽坂の路地裏の石階段の途中、石畳から続くお店の雰囲気はまさに【料亭】といったところですね！
アクセスは飯田橋駅B3出口から徒歩3分、牛込神楽坂駅A3出口から徒歩6分
どちらの駅からも比較的近く、便利な立地となっています
神楽坂らしい裏路地にあるため、最初は本当にあるのか不安になりますが、付近の電柱などをよく見ると丁寧な案内板もあるため迷う心配はないかと思います。
このエリアはメインの【神楽坂通り】から裏路地に入ると、石畳が敷かれた風情ある小道が広がります。
お店にいかれる際はぜひ早めに行って、この石畳をゆっくり散歩した後にお昼を楽しんではいかがでしょうか？？
神楽坂と老舗料亭の風情に囲まれて食べる絶品親子丼、オススメです！！
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