新橋の豚丼専門店！
こんにちは！
今回は新橋にあるボリューム丼が食べられる有名店「豚大学」さんをご紹介いたします！
新橋の名所、ニュー新橋ビル１Fにある豚丼オンリーのお店です！
大迫力の焼きたて『豚丼』
頼んだのは豚丼(大) 950円
カウンター席から見える焼き場で焼いている豚バラが一面に広がる丼は迫力抜群！
甘辛ダレがかかった豚バラ肉は、あえて焦げ目がつくように焼いているそうで、お店に入った途端に感じる香ばしい香りが食欲をそそります。
丼のサイズは特別メニューも含め６サイズ
丼のサイズは他に
豚丼(中) 750円
豚丼(小) 550円
があります。
また特別メニューとして
豚丼(大学院) 1,250円
があり、これを食べ切れた方はさらに上の
豚丼(修士) 1,850円
豚丼(博士) 2,500円
があるとのこと！
量はそれぞれ修士1500g、博士2000gとどちらもデカ盛り！！
自信のある方は挑戦してみてはいかがでしょうか？
継ぎ足しのたれは創業時からの秘伝のタレ
こちらが丼の上からの写真
タレがかけられたお肉がいい照りをしてますねー！
このキレイに並べられた分厚い豚バラがご飯と合う！！
お肉には創業時から継ぎ足しをしているという秘伝の甘辛のダレがかかっており、やみつきになる味！
ちょうどよく焦げ目も入っており、香りも最高です！！
豚丼の単品メニューの他にプラス150円〜250円でつけられる、半熟卵やお味噌汁、漬物などのサイドメニューのセットも充実しています。
新橋駅すぐ、ニュー新橋ビル内のオールカウンター
お店の入り口はニュー新橋ビル内と柳通り沿いの外につながる入り口の2ヶ所あります
ちなみに筆者が入った時はニュー新橋ビル内から並んで入りました
店内はカウンターのみの13席
席の間隔も広いわけではなく、カウンターのみのラーメン屋と似た雰囲気があります
お昼は平日休日問わず人気で並んでいることもしばしば
ボリュームも味も申し分なしの豚丼、新橋の他に神保町にも店舗があります
近くにお越しの際はぜひ行ってみてください！
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